2023年旅游管理专业职业技能测试考试大纲

第一部分职业技能(理论)测试考试大纲

一、考试大纲说明

(一)命题考试的若干规定

1.考试方法:机试，闭卷,试卷满分250分

2.考试时限: 90分钟

3.试卷合理安排题目的难易程度,在一份试卷中保持合理结构

(二)考试参考书

1.朱廉，《旅游职业礼仪与交往》, 东北师范大学出版社, 2015年

2.邵世刚、何山，《旅游概论》( 第二版) , 高等教育出版社, 2021年

二、考试内容和具体要求

(一)《旅游职业礼仪与交往》考试内容和具体要求

项目-礼仪意识养成(2%)

1.礼仪的概念、礼仪的内涵;

2.认识礼仪修养的重要性;

3.礼、礼貌、礼节、礼仪之间的关系;

4.我国的传统礼仪文化;

5.基础礼仪的要求。

项职业形象塑造(3%)

1.着装的“TPO”原则、着装要素;

2.正确选择适合自己的服饰;

3.仪容修饰的定义、作用,微笑的尺度,眼神的频率,仪态的基本要求。

项目日常沟通交往礼仪( 5% )

1.正式场合的称呼,非正式场台的称呼;

2.介绍的原则,自我介绍的方式;

3.鞠躬礼不同幅度的划分,交换名片的要领、接打电话的礼仪特点;

4.握手的规范。

项目四社交场合应对礼仪( 10% )

1.面试服装的选择,面试仪态的重要性,面试用语特点;

2.中餐和西餐的宴请礼仪;

3.商务谈判的程序与谈判中不能使用的姿态、语言;

4.乘车礼仪、电梯礼仪、拜访与接待礼仪。

项目伍旅行社接待服务礼仪( 5% )

1.导游带团讲解服务、旅游车座次安排、旅游社i 门]市接待;

2.商务治谈人员素质要求;

3.异议处理技巧;

4.广J市洽谈人员电话销售策略。

项目六酒店接待服务礼仪( 10% )

1.大[ ]迎接服务规范、开车i门服务规范、送别宾客服务规范;

2.行李服务及行李存放礼仪规范;

3.入住接待服务礼仪、结账服务礼仪;

4.大堂经理处理客人投诉服务礼仪;

5.客房接待服务礼仪;

6.餐厅服务礼仪;

7.会议服务礼仪。

项目比区接待服务礼仪( 2% )

1.景区接待人员仪容仪表礼仪;

2.景区售票、检票服务礼仪;

3.服务忌讳用语。

项目叭旅游交通服务礼仪( 3% )

1.空中乘务人员仪态礼仪、语言礼仪;

2.空中乘务人员"拒绝”礼仪与个性化服务;

3.高铁乘务人员迎客服务礼仪;

4.地铁服务人员售票服务礼仪、站台服务礼仪;

5.特殊情况服务礼仪。

(二)《旅游概论》(第二版)考试内容和具体要求

项目-什么是旅游一旅游概述 ( 5% )

1.旅游的产生、发展过程;

2.旅游的定义和内容;

3.旅游的本质属性;

4.旅游的特点;

5.旅游的类型;

6.旅游行业组织:旅游组织的概念、类型、职能。

目那些曾经的旅游强国一旅游简史 ( 5%)

1.世界旅游简史.识记各时期与旅游(或旅行)有关的代表性人物、重大事件及其意义;

2.中国旅游简史,掌握我国旅游的发展历史。

项目三你未来的工作环境一_旅游活动的基本要素 ( 15% )

1.旅游者的概念、旅游者的社会条件和个人条件、旅游者类型划分、旅游者的基本要求;

2.旅游资源的概念、旅游资源的类型、旅游资源的特点、旅游资源保护与开发;

3.旅游业的概念、旅游业的性质、旅游业的特点、旅游业的影响与作用。

项目四旅游行业如何运转一旅游业的构成 ( 15% )

1.旅游社的概念、旅游社的类型、旅游社的作用、旅游社的职

能、旅行社的业务;

2.旅游交通的作用、旅游交通的类型;

3.旅游饭店的类型、旅游饭店的等级、旅游者对旅游饭店的要

求;

4.旅游景区的定义、旅游景区具备的条件、旅游景区的特点、

旅游景区的等级、旅游景区的类型、旅游者对旅游景区的要求;

5.旅游商品的概念与特点、旅游商品的分类、旅游购物场所的

6.旅游娱乐设施的概念、旅游娱乐设施的分类、旅游娱乐的作用。

项伍你未来的就业平台一旅游市场 ( 15% )

1.旅游市场概念、旅游市场形成的条件、旅游市场的细分标准;

2.我国旅游客源市场分布及各个市场的特征;

项目六你的个人发展依托一旅游业的发展趋势 ( 5% )

1.世界旅游业的发展趋势;

2.中国旅游业的发展趋势;

3.生态旅游的概念和特点;

4.可持续性发展的概念与目标、可持续性发展的途径与方法;

三、试卷结构

1.试卷满分: 250分

2.内容比例:礼仪意识养成(2%)，职业形象塑造(3%)，日常沟通交往

礼仪(5%) , 社交场合应对礼仪( 10%) , 旅行社接待服务礼仪( 5%) , 酒店接待服务礼仪( 10%) , 景区接待服务礼仪(5%) , 旅

游概述(5%) ,旅游简史( 5%) ,旅游活动的基本要素( 15%) ,旅游业的构成( 15%) ,旅游市场( 15%) ,旅游业的发展趋势( 5% )

3.题型:单选题

4.题量: 100题

第二部分职业技能(虚拟仿真)测试考试大纲

-、考试的若干说明

1.考试内容:酒店火灾应急逃生

2.考试方法: PC端交互考核,满分50分

3.考试时限: 30分钟

4.考试平台:江西省职业教育旅游大类技能测试考试平台(江西旅游商贸职业学院)